Laugenbrötchen
Laugenbrötchen
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Butter, Backmittel (Gerstenmalzextraktpulver, Zucker, Glukose, Weizenmehl, geröstetes Malzmehl aus Gerste, Weizen, Weizengrieß, Rapsöl), Meersalz, Hefe, Zucker, Natriumhydroxidlösung (Wasser, Sonderklasse (Klassenname abhängig von technologischer Verwendung im Endprodukt) (Natriumhydroxid))
Allergene:
Gluten, Weizen
Zusatzstoffe:
keine
Sonstige Kennzeichnung:
keine
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert : 1.287 kJ bzw. 305 Kcal
Fett: 4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
Kohlenhydrate: 57 g
davon Zucker: 2,4 g
Eiweiß: 8,4 g
Salz: 1,7 g
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Jeden Morgen frisch
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